RECETTES
Rations
4
Préparation
10 min
Élaboration
Facile
Salade Détox
Après les excès de sucre, de graisse et d’alcool des fêtes de fin d’année, il est bon de nettoyer l’organisme de ses toxines avec de bons aliments riches en nutriments et en antioxydants. Cela aidera votre corps à récupérer et votre système immunitaire sera beaucoup plus fort.
La salade détox est une entrée anti-inflammatoire riche en nutriments essentiels. Ses ingrédients naturels purifient votre intérieur et vous apportent de nombreuses vitamines nécessaires au bon fonctionnement de votre organisme.
Ingrédients
– 1 avocat
– 1 orange
– 2 carottes
– 200g d’haricots rouges
– Mâche
– Graines de pavot
– Huile d’olive
– Vinaigre balsamique
– Sel, poivre
– Maïs
Instructions pas-à-pas
Étape 1
Cuire les haricots rouges dans une casserole d’eau bouillante. Réserver.
Étape 2
Éplucher et couper les carottes en dés. Les faire cuire dans une casserole avec un peu d’eau. Réserver.
Étape 3
Éplucher et couper l’avocat en tranches.
Étape 4
Disposer les aliments côte à côte dans des assiettes creuses.
Étape 5
Arroser chaque assiette d’un filet d’huile et d’un peu de vinaigre.
Étape 6
Assaisonner et saupoudrer de graines de pavot. Servir immédiatement.
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